PADEIRO PLENO

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 …processo manual ou mecânico, a fim de prepará-la para cozimento. 6. Cilindrar, cortar e enrolar a massa, procedendo de acordo com a técnica requerida para dar-lhe a forma desejada. 7. Cozinhar a massa, levando-a ao forno aquecido a uma temperatura determinada e… 

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