Cozinheiro(a) Chefe

Tempo integral

Confidencial

 …aplicação dos controles da cozinha (fichas técnicas, perdas e desperdícios)
Seleção de pessoal para a cozinha em conjunto com o gerente e RH;
Acompanhamento em conjunto com as nutricionistas para garantir a aplicação do Manual de Boas Práticas nas operações;
Envolvimento… 

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